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Stevia und Steviabücher  
 

 GrooVia®-Beutel GrooVia®-Beutel

4490315 | 400g

Nachfüllbeutel

GrooVia® ist ein Gemisch aus hochwertigen Steviol Glykosiden und Erythritol als Träger. Es ist von der Konsistenz her dem Zucker sehr ähnlich, doch 4 mal süsser. Als Steviol Glykosid verwenden wir ein Produkt aus 90% Rebaudiosid A bei einer Gesamtreinheit von >97% Steviol Glykosiden.
Warum verwenden wir zusätzlich
Erythritol?

Steviol Glykoside haben eine Süsskraft von bis zu dem 450 fachen des Zuckers. Das macht eine Dosierung recht schwierig. Außerdem fehlt auf Grund dieser hohen Süsskraft für Gebäck einfach die Masse des Zuckers. Erythritol ist also ein idealer Füllstoff. Er ist gesundheitlich sicher, kalorienfrei und als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. GrooVia® ist für Diabetiker geeignet. Eine Dosierempfehlung entsprechend des ADI-Wertes für Steviol Glykoside finden Sie auf der Verpackung. 1 Teelöffel GrooVia® (ungefähr 8 g) entsprechen der Süsskraft von etwa 32 g Zucker.

Nährwert/valleurs nutritives

enthalten/contient:100 g
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Energiewert/valeurs énergétique: 0 kJ/0 kcal
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Eiweiss/protéines: 0 g
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Kohlenhydrate/glucides: 0 g
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Fett/lipides: 0 g


20,40 CHF
exkl.
1 x 'GrooVia®-Beutel' bestellen
 GrooVia®-Dose GrooVia®-Dose

4490314 | 400g

GrooVia® ist ein Gemisch aus hochwertigen Steviol Glykosiden und Erythritol als Träger. Es ist von der Konsistenz her dem Zucker sehr ähnlich, doch 4 mal süsser. Als Steviol Glykosid verwenden wir ein Produkt aus 90% Rebaudiosid A bei einer Gesamtreinheit von >97% Steviol Glykosiden.
Warum verwenden wir zusätzlich
Erythritol?

Steviol Glykoside haben eine Süsskraft von bis zu dem 450 fachen des Zuckers. Das macht eine Dosierung recht schwierig. Außerdem fehlt auf Grund dieser hohen Süsskraft für Gebäck einfach die Masse des Zuckers. Erythritol ist also ein idealer Füllstoff. Er ist gesundheitlich sicher, kalorienfrei und als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. GrooVia® ist für Diabetiker geeignet. Eine Dosierempfehlung entsprechend des ADI-Wertes für Steviol Glykoside finden Sie auf der Verpackung. 1 Teelöffel GrooVia® (ungefähr 8 g) entsprechen der Süsskraft von etwa 32 g Zucker.

Nährwert/valleurs nutritives

enthalten/contient:100 g
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Energiewert/valeurs énergétique: 0 kJ/0 kcal
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Eiweiss/protéines: 0 g
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Kohlenhydrate/glucides: 0 g
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Fett/lipides: 0 g


20,40 CHF
exkl.
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 GrooVia® 2,5kg GrooVia® 2,5kg

4490325 | 2500g

GrooVia® ist ein Gemisch aus hochwertigen Steviol Glykosiden und Erythritol als Träger. Es ist von der Konsistenz her dem Zucker sehr ähnlich, doch 4 mal süsser. Als Steviol Glykosid verwenden wir ein Produkt aus 90% Rebaudiosid A bei einer Gesamtreinheit von >97% Steviol Glykosiden.
Warum verwenden wir zusätzlich
Erythritol?

Steviol Glykoside haben eine Süsskraft von bis zu dem 450 fachen des Zuckers. Das macht eine Dosierung recht schwierig. Außerdem fehlt auf Grund dieser hohen Süsskraft für Gebäck einfach die Masse des Zuckers. Erythritol ist also ein idealer Füllstoff. Er ist gesundheitlich sicher, kalorienfrei und als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. GrooVia® ist für Diabetiker geeignet. Eine Dosierempfehlung entsprechend des ADI-Wertes für Steviol Glykoside finden Sie auf der Verpackung. 1 Teelöffel GrooVia® (ungefähr 8 g) entsprechen der Süsskraft von etwa 32 g Zucker.

Nährwert/valleurs nutritives

enthalten/contient:100 g
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Energiewert/valeurs énergétique: 0 kJ/0 kcal
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Eiweiss/protéines: 0 g
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Kohlenhydrate/glucides: 0 g
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Fett/lipides: 0 g


96,00 CHF
exkl.
1 x 'GrooVia® 2,5kg' bestellen
 GrooVia®-Sticks 50 Stück a 1,5g GrooVia®-Sticks 50 Stück a 1,5g

4490334 | 50 x 1,5g

GrooVia®-Sticks, praktische Portionstütchen zum Süssen von Getränken und Süssspeisen

50 Stück im Faltkarton

Inhalt per Stick 1,5g GrooVia®

GrooVia® ist ein Gemisch aus hochwertigen Steviol Glykosiden und Erythritol als Träger. Es ist von der Konsistenz her dem Zucker sehr ähnlich, doch 4 mal süsser. Als Steviol Glykosid verwenden wir ein Produkt aus 90% Rebaudiosid A bei einer Gesamtreinheit von >97% Steviol Glykosiden.

Nährwert/valleurs nutritives
enthalten/contient:100 g
--------------------------------------------------
Energiewert/valeurs énergétique: 0 kJ/0 kcal
--------------------------------------------------
Eiweiss/protéines: 0 g
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Kohlenhydrate/glucides: 0 g
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Fett/lipides: 0 g


6,30 CHF
exkl.
1 x 'GrooVia®-Sticks 50 Stück a 1,5g' bestellen
 GrooVia®-Sticks 500 Stück a 1,5g GrooVia®-Sticks 500 Stück a 1,5g

4490334 | 500 x 1,5g

Großpackung

GrooVia®-Sticks, praktische Portionstütchen zum Süssen von Getränken und Süssspeisen

500 Stück im Faltkarton

Inhalt per Stick 1,5g GrooVia®

GrooVia® ist ein Gemisch aus hochwertigen Steviol Glykosiden und Erythritol als Träger. Es ist von der Konsistenz her dem Zucker sehr ähnlich, doch 4 mal süsser. Als Steviol Glykosid verwenden wir ein Produkt aus 90% Rebaudiosid A bei einer Gesamtreinheit von >97% Steviol Glykosiden.

Nährwert/valleurs nutritives
enthalten/contient:100 g
--------------------------------------------------
Energiewert/valeurs énergétique: 0 kJ/0 kcal
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Eiweiss/protéines: 0 g
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Kohlenhydrate/glucides: 0 g
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Fett/lipides: 0 g


40,90 CHF
exkl.
1 x 'GrooVia®-Sticks 500 Stück a 1,5g' bestellen
 SteviaTabs SteviaTabs

4490343 | Spender (à 300 Stück)

Süssstofftabletten in einem praktischen Spender sind die bekannte Art, einen Süssstoff einfach zu dosieren. Für eine Tasse Kaffe oder Tee reichen 1-2 Tabletten a 60mg. 1 SteviaTab entspricht etwa 4,8 g Zucker.
Auch hier verwenden wir wieder als Steviol Glykosid ein Produkt aus 90% Rebaudiosid A bei einer Gesamtreinheit von >97%
Steviol Glykosiden. Hinzu kommen L-Leucin als Füllstoff sowie Natriumhydrogencarbonat und Mononatriumcitrat zum besseren Lösen der Tablette. Solche gesundheitlich unbedenklichen Hilfsstoffe finden wir auch in handelsüblichen Vitamin-Brausetabletten. Der Spender ist übrigens wiederbefüllbar. Eine Dosierempfehlung entsprechend des ADI-Wertes für Steviol Glykoside finden Sie auf der Verpackung. SteviaTabs sind für Diabetiker geeignet.

Nährwert/valleurs nutritives
enthalten/contient:100 g
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Energiewert/valeurs énergétique: 146 kJ/35 kcal
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Eiweiss/protéines: 8,2 g (L-Leucin)
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Kohlenhydrate/glucides: 0 g
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Fett/lipides: 0 g


12,80 CHF
exkl.
1 x 'SteviaTabs' bestellen
 Brigitte Speck: Backen mit Stevia Brigitte Speck: Backen mit Stevia

4703744

Ein neues Stevia-Produkt mit hervorragenden Backeigenschaften erleichtert das kalorienfreie Süßen von Kuchen, Torten und Kleingebäck.
Auch für Diabetiker geeignet: jedes Rezept mit Nährwertangaben. Das Steviapulver das in den Rezepten angegeben ist, ist GrooVia.

Rezepte für Kuchen und Torten wie Linzerschnitte, Rüebli-, Quitten-, Schokoladen-, Quarktorte, Gewürz- und Baumnuss-Fruchtkuchen, Applepie, Hefegugelhupf etc.
Rezepte für Plätzchen: Zimtsterne, Mailänder, Birnenwecken, Kokosmakronen, Mandeltaler, Muffins, Waffeln, Lebkuchen und vieles andere mehr.

(FONA Verlag) ISBN: 978-3-03780-426-1
96 Seiten, gebunden

22,90 CHF
exkl.
1 x 'Brigitte Speck: Backen mit Stevia' bestellen
 Stevia - Süssen mit dem Wunderkraut, Brigitte Speck Stevia - Süssen mit dem Wunderkraut, Brigitte Speck

4490366

Gesund geniessen mit Stevia

Einführung und 90 Rezepte

Stevia, das unscheinbare Pflänzchen aus Südamerika, hat eine bis zu 30-mal, das Extrakt sogar bis zu 400-mal höhere Süsskraft als Zucker. Stevia hat keine negativen Nebenwirkungen für den Organismus. Deshalb ist es bei vielen Ernährungstherapien das Süssmittel der Wahl. Kuchen, Torten, feine Desserts oder auch selbst gemachte Konfitüren und Kompotts gelingen mit den Rezepten in diesem Buch garantiert.

ISBN 978-3-03780-422-3
185 x 240 cm, 138 Seiten,
65 Farbbilder, davon 40 ganzseitige Foodbilder
Hardcover




29,90 CHF
exkl.
1 x 'Stevia - Süssen mit dem Wunderkraut, Brigitte Speck' bestellen

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