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Bücher von Brigitte Speck  
 

 Aus meinem Naturgarten von Brigitte Speck und Christian Fotsch Aus meinem Naturgarten von Brigitte Speck und Christian Fotsch

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Kochen mit Heilkräutern und Gewürzen

Wildwürzige Rezepte mit Heilpflanzen

In unseren Wäldern und auf unseren Wiesen, aber auch in den Gärten wachsen viele Pflanzen, denen wir kaum Beachtung schenken, jedenfalls nicht, wenn es ums Kochen geht. Dabei sind sie prädestiniert für eine genussvolle, abwechslungsreiche, gesunde und einfache Küche für jeden Tag.

ISBN 978-3-03780-469-8


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 Backen mit Felix und Lisa - Brigitte Speck Backen mit Felix und Lisa - Brigitte Speck

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Grosser Auftritt für kleine Bäcker

Felix und Lisa, die Hauptdarsteller aus dem erfolgreichen Kinderkochbuch «Kochen mit Felix und Lisa», helfen nun kleinen interessierten Geniesserinnen und Geniessern in der Backstube. Sie zeigen, wie Brot, Wähen, Kleingebäck, Kuchen und Co. einfach und in der Regel selbstständig zubereiten können. Denn nichts macht den kleinen Bäckern mehr Freude als Eltern und Grosseltern mit feinem Selbstgebackenem zu überraschen.

ISBN 3-03780-403-3


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 Kochen mit Felix und Lisa - Brigitte Speck Kochen mit Felix und Lisa - Brigitte Speck

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Kinder erobern die Küche

Selber einen Zvieri zubereiten und die Nachbarskinder dazu einladen – oder gar das Nachtessen für die ganze Familie kochen?

Essen selber zubereiten ist ganz einfach. Und wenn man mal Hilfe braucht, ist bestimmt jemand da, der sich einspannen lässt. Zumindest Felix und Lisa geizen nicht mit guten Ratschlägen. Sie bringen genau das hinüber, was heute den Erwachsenen in Kochshows klar gemacht werden muss: Kochen macht Spass!

SBN 978-3-03780-460-5


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 Kochen mit Felix und Lisa - Brigitte Speck Kochen mit Felix und Lisa - Brigitte Speck

4705084

Kinder entdecken die Natur auf genussvollen Streifzügen.

Felix und Lisa machen Entdeckungen in der Natur und finden lauter Kostbarkeiten, aus denen sich die schönsten Dinge herstellen lassen. Zum Sammeln eignen sich Kräuter, Blüten und Früchte, aber auch Steine, Moos, Holz usw. Beim Werken entstehen lustige Trolle, stachlige Igel und bunte Laternen, aus Haselzweigen lassen sich verzierte Stecken schnitzen und damit feine Spiele spielen. Und aus Holunderbeeren gibt es Malfarbe, aber auch einen feinen Kompott.

ISBN  978-3-03780-508-4


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 Zappelphilipp Hyperaktive Kinder richtig ernähren - B. Speck Zappelphilipp Hyperaktive Kinder richtig ernähren - B. Speck

4700159

Hilfe für den Zappelphilipp

Dass Hyperaktivität mit entsprechender Ernährung positiv beeinflusst werden kann, ist längst anerkannt. Erste und wichtigste Maßnahme ist, häufige Allergene wie Zucker, künstliche Süßstoffe, Produkte aus Kuhmilch, Eier, Weizen, Hafer, Kakao, teilweise Nüsse, gewisse Gemüsesorten und z. B. Schweinefleisch durch geeignete Lebensmittel zu ersetzen. Mit einem 2-Wochen-Menüplan - er wurde in Schullagern und Familien getestet - können die betroffenen Kinder für eine Ernährungsumstellung sensibilisiert werden. Das hyperkinetische Kind wird die positive Erfahrung machen, dass es mit der neuen Ernährung sein Wohl(befinden) selbst beeinflussen kann.


ISBN 3-03780-159-X


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 Schlank mit der Blutgruppen - Ernährung - E. Bänziger, B. Speck Schlank mit der Blutgruppen - Ernährung - E. Bänziger, B. Speck

4708257

100 Rezepte für die häufigsten Blutgruppen 0 und A

Die verschiedenen Blutgruppen sind zu unterschiedlichen Zeitpunkten in der Entwicklungsgeschichte der Menschheit entstanden: Blutgruppe 0, als der Mensch noch Jäger und Sammler war, Blutgruppe A in der Zeit, da er sesshaft und zum Ackerbauern geworden war, viel später erst B und AB.
Die Ernährung nach den Blutgruppen, von Dr. Peter J. D'Adamo entwickelt und seither von vielen erfolgreich angewendet,

ISBN 3-85502-825-7


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 Lebensmittel-Tabellen zu den Blutgruppen - Brigitte Speck Lebensmittel-Tabellen zu den Blutgruppen - Brigitte Speck

4707323

  • Einzeltabellen zu A, 0, B, AB
  • Kombinationstabellen

 ISBN 3-85502-732-3


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